Full Comparison
Yakuma vs Toast
TPV restaurant US-centrique verrouille sur le materiel et le traitement des paiements proprietaires de Toast.
See the complete breakdown of how Yakuma compares to Toast across every dimension that matters for your business.
Complete Feature Comparison
| Dimension | Toast | Yakuma |
|---|---|---|
| Propriete des donnees | Cloud du fournisseur. Vos donnees resident dans l'infrastructure Toast, soumises a leurs conditions d'utilisation. | Infrastructure propriete du client. Vos donnees, vos serveurs (on-premise, cloud prive ou votre compte cloud). |
| Modele de deploiement | Cloud uniquement. Toast n'offre pas d'option de deploiement on-premise ou cloud prive. | On-premise, cloud prive ou cloud du client. Vous choisissez ou vos systemes fonctionnent. |
| Choix du fournisseur cloud | Impose par le fournisseur. Vous utilisez exclusivement l'infrastructure cloud de Toast. | AWS, Azure, GCP ou choix du client. Deployez sur votre fournisseur cloud prefere. |
| Strategie de sortie | Limitee / dependante du fournisseur. Quitter Toast implique de perdre l'acces aux donnees historiques et reconstruire vos operations. | Propriete totale des donnees et portabilite. Exportez tout, changez quand vous voulez, pas de donnees en otage. |
| Gouvernance IT | Non supportee/Limitee. Toast ne peut pas se conformer aux politiques IT entreprise strictes. | Concu pour les politiques IT entreprise. Conformite totale avec securite, residence des donnees et gouvernance. |
| Architecture | Cloud-first avec mode hors ligne limite. Concu autour de la connectivite cloud, se degrade quand Internet tombe. | Offline-first. Chaque magasin fonctionne de maniere totalement independante. Synchronise quand possible, ne bloque jamais quand non. |
| Fonctionnement sans Internet | Limite / degrade. Les operations basiques continuent mais beaucoup de fonctions necessitent une connexion cloud. | Totalement operationnel. Fonctionnalite TPV complete sans Internet. |
| Cuisine et expo hors ligne | Souvent impacte. Les ecrans cuisine peuvent perdre la synchronisation ou la fonctionnalite pendant les pannes. | Toujours actif (LAN). Les ecrans cuisine fonctionnent sur le reseau local, ne dependent jamais d'Internet. |
| Commandes en ligne pendant panne | Necessite intervention manuelle. Le personnel doit gerer les commandes manuellement pendant les pannes Internet. | Desactivation/reactivation automatique. Le systeme gere automatiquement la disponibilite des canaux en ligne selon la connectivite. |
| Synchronisation plateformes livraison | Intervention manuelle souvent requise pendant les problemes de connectivite. | Automatique. Synchronisation fluide avec les plateformes de livraison, gere automatiquement les interruptions de connectivite. |
| Autonomie du magasin | Faible. Les magasins dependent de l'infrastructure cloud de Toast pour fonctionner correctement. | Totale. Chaque magasin fonctionne comme unite independante, synchronise centralement une fois connecte. |
| Focus | Vertical restaurant US-centrique ; fort pour les chaines nationales. | Vrai moteur restaurant multi-pays (taxes, langues, devises, regles fiscales) des le premier jour. |
| Support franchise | Groupes de restaurants supportes mais gouvernance franchise native limitee. Pas de separation multi-proprietaires. | Architecture franchise native (separation franchiseur/franchise, reseaux multi-proprietaires). En savoir plus → TPV Franchise |
| Opérations hôtelières et aéroportuaires | Non supporté. Ne peut pas s'intégrer aux systèmes PMS hôteliers pour la facturation en chambre ni aux systèmes des autorités aéroportuaires pour le reporting de conformité. | Intégration native avec PMS hôtelier (facturation en chambre, identification des clients) et conformité aéroportuaire (capture de carte d'embarquement, reporting aux autorités, participation aux revenus). En savoir plus → Environnements réglementés |
| Liberte materielle | Necessite le materiel proprietaire de Toast. Vous devez acheter les terminaux, appareils portables et ecrans cuisine Toast. | Fonctionne sur n'importe quel PC Windows. Utilisez le materiel existant ou choisissez n'importe quel fournisseur. |
| Verrouillage processeur de paiement | Verrouille sur Toast Payments. Traitement de paiement obligatoire via Toast sans alternatives. | 100% agnostique processeur de paiement. Integrez n'importe quel fournisseur de paiement, negociez vos propres taux. |
| Livraison et en ligne | Solides commandes en ligne et integrations livraison. | Meme niveau plus orchestration pour operations multi-marques, dark kitchen et orientees agregateurs. |
| Personnalisation | Fonctionnalites puissantes mais principalement alignees aux besoins du marche US. Le developpement personnalise est limite et couteux. | Developpement personnalise illimite inclus dans l'abonnement. Tout flux de travail, toute integration, tout branding. |
| Couverture cross-verticale | Principalement F&B uniquement. | Meme force restaurant plus retail, salons, billetterie et autres verticales sur un seul coeur. |
| Applications natives | Applications standard Toast uniquement. Developpement d'application native personnalisee non disponible. | Applications natives 100% personnalisees pour iOS et Android. Applications hybrides egalement disponibles pour des implementations plus rapides. |
| Applications smart-watch et smart-TV | Non disponible. Les ecrans cuisine necessitent du materiel Toast. | Applications natives pour Apple Watch et WearOS. Applications smart-TV pour toute marque de TV pour ecrans cuisine et affichage. |
| Protection du code source | Pas d'acces au code source. Si Toast change les conditions ou les prix, vous n'avez pas d'alternatives. | Code source complet depose chez un notaire public, protegeant votre investissement et assurant l'independance. |
| Systemes d'exploitation | Android uniquement, et seulement sur les appareils approuves par Toast. | Le TPV fonctionne sur n'importe quelle version de Windows. Les applications fonctionnent sur iOS, Android, watchOS, tvOS et navigateurs web. |
Why Choose Yakuma Over Toast
Global by Design
Unlike Toast, Yakuma was built from day one for multi-country operations with different taxes, currencies, languages, and fiscal requirements.
Deep Customization
Build your own workflows with scripting and configuration. Don't wait for vendor roadmaps to get the features your business needs.
No Vendor Lock-in
Choose your own hardware, payment providers, and integrations. Yakuma works with what you have, not what we sell.
Multi-Sector Platform
Retail, restaurants, salons, tickets, and more on a single platform. No need for separate systems for different business types.
Compare Yakuma with Other POS Solutions
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